اپنی مرضی کے مطابق 1000L بریو ہاؤس کا جائزہ
اپنی مرضی کے مطابق 1000L 3- برتن بریو ہاؤس، 2000L فرمینٹنگ سسٹم پروڈکشن پلانز اور بیئر کی اقسام کے لیے بریو ماسٹر کی ضرورت کو پورا کر سکتا ہے۔
2-باڈی-3-ویسل بریو ہاؤس اور روایتی 3-بریو ہاؤس کے درمیان ڈیزائن اور فنکشن میں کچھ واضح فرق ہیں:
ساخت اور ترتیب:
2-باڈی-3-برو ہاؤس: دو ٹینکوں میں تین کنٹینرز پر مشتمل ہے، ایک ٹینک میں میش اور ابال کیا جاتا ہے، لاؤٹرنگ اور بھنور ٹینک دوسرے ٹینک میں کیا جاتا ہے، ٹینک کو دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے , اوپری حصہ lautering کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، نچلا حصہ بھنور کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
روایتی 3- برتن بریو ہاؤس: مختلف شکلوں کا مجموعہ، جیسے میش ٹون + لاٹر ٹون + بوائلنگ/بھنور ٹون، میش/لاٹر ٹینک + بوائلنگ ٹینک + بھنور ٹینک وغیرہ۔ یہ کنفیگریشن مختلف کنٹینرز میں saccharification (mashing) اور لاؤٹرنگ کی اجازت دیتی ہے، جبکہ ابلتے اور بھنور مختلف کنٹینرز میں بھی ہو سکتے ہیں۔
فنکشنل خصوصیات:
2-جسم-3- برتنشراب خانہسامان: چونکہ سیکریفیکیشن اور ابال ایک ہی ٹینک میں کیے جاتے ہیں، اس لیے آلات کی تعداد کم ہو جاتی ہے، جس سے مجموعی طور پر زیادہ کمپیکٹ اور چھوٹے فٹ پرنٹ ہوتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، لاؤٹر اور بھنور کو دو پرت کے ڈھانچے کے طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے، اوپری پرت لاؤٹر ٹینک ہے، نچلی پرت ایک بھنور ٹینک ہے، جو قدرتی فلٹریشن کا احساس کر سکتی ہے، فلٹر کی رفتار تیز ہے، اور ورٹ صاف ہے۔ اور روشن.
روایتی3- برتنsaccharifying اپریٹس:مخصوص ترتیب کے مطابق، مختلف فنکشنل مجموعے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، آزاد 3 ویسلز بریو ہاؤس مشترکہ 2-باڈی-3-بریو ہاؤس کے مقابلے میں روزانہ ایک اور کھیپ بیئر بنا سکتا ہے، جس سے گھر کے لیے آلے کی اونچائی کی ضرورت کم ہوتی ہے، لیکن قدموں کا نشان نسبتاً بڑا
فوائد اور نقصانات:
2-جسم-3- برتنشراب خانہسامان: فوائد میں مجموعی طور پر کمپیکٹ، چھوٹے فٹ پرنٹ، تیز فلٹریشن کی رفتار، اور ہائی وورٹ چمک شامل ہیں۔ نقصان یہ ہے کہ سائٹ کی جگہ کی اونچائی میں قدرے زیادہ ضرورت ہے، اور ماڈل کا حجم محدود ہے۔
روایتی3- برتن (یہاں تک کہ 4- برتن) شراب خانہ: فوائد میں اعلی پکنے کی کارکردگی، لچکدار آپریشن وغیرہ شامل ہو سکتے ہیں (مخصوص فوائد کنفیگریشن پر منحصر ہیں)۔ نقصان بڑے زیر اثر اور اعلی سامان کی قیمت ہو سکتی ہے.
درخواست کا منظر نامہ:
2-جسم-3- برتنشراب خانہسامان: مقامات کے لیے سخت تقاضوں کے ساتھ مواقع میں عام، جیسے کہ بیئر ہاؤسز اور ریستوراں۔
روایتی3- برتن (یہاں تک کہ 4- برتن) شراب خانہ: تمام سائز کی بریوریوں کے لیے موزوں ہے، خاص طور پر جن میں شراب بنانے کی کارکردگی اور آلات کی لچک کے لیے اعلیٰ تقاضے ہیں۔
اسی طرح کے ٹرنکی بریونگ کا سامان پروجیکٹ
2-باڈی-3-بریو ہاؤس کا سامان 24 گھنٹوں کے اندر ایک سے زیادہ بیچوں میں ورٹ بنا سکتا ہے، یہ آلات کی مخصوص ترتیب اور آپریشنل کارکردگی پر منحصر ہے۔
مناسب شراب بنانے کی صلاحیت:
چھوٹی بریوریوں کے لیے (جیسے 200L 300L 500L)، 2-باڈی سیکریفیکیشن کا سامان ان کی پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہو سکتا ہے، جس میں لچک اور تنوع پر زیادہ زور دیا جاتا ہے۔
درمیانے درجے کی بریوری کے لیے، جیسے کہ 1000L، 2-باڈی-3-ویسل بریو ہاؤس پلانٹ بھی ایک مناسب آپشن ہے، کیونکہ یہ ایک خاص حجم کو برقرار رکھتے ہوئے ایک خاص حد تک آٹومیشن اور پیداوار کو معیاری بنانے کی اجازت دیتے ہیں۔
بڑی بریوریوں کو ان کی بڑی مقدار کی وجہ سے بڑے پیمانے پر اور زیادہ خودکار سیکریفیکیشن کے آلات کی ضرورت پڑسکتی ہے، لیکن 2-باڈی-3-بریو ہاؤس سیکریفیکیشن کا سامان اب بھی مخصوص حالات میں کارآمد ہو سکتا ہے، جیسے کہ مخصوص طرز کی بیئر تیار کرنا یا تجرباتی شراب تیار کرنا۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: 1000l 2-باڈی-3-ویسل بیئر بریو ہاؤس، چین 1000l 2-باڈی-3-ویسل بیئر بریو ہاؤس مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری
